【夏バテ対策に「そうめん」が偉大すぎる件！】

熱い日がつづいていますね・・・汗汗

みなさん、こんにちは。スタッフ喜来です。

夏も本格的に熱くなってきましたね・・・。何か涼しくなるようなことを書けたらなと考えていたところ、ひらめいたものがあります。そう、それは「そうめん」です！食べ方の方法も様々あり、合わせる具材で変化する味・・・アメイジング！

僕のおすすめは玉子・ハム・きゅうりですが、ピリ辛がお好きな方は豆板醤を少し入れたり、トマトとツナでイタリアン風にしたりするのも美味しいですよ！

ということで今日はそうめんのことを書いていきます！

そうめんの最大の特長の一つは、その消化のしやすさです。細く、ゆで時間が短いそうめんは、胃腸への負担が少なく、エネルギーを効率的に摂取できます。この特性は、医療現場でも役に立ってくるのではないかと思います。

・消化負担が少ない: 細く柔らかいため、胃腸が弱っている時や食欲がない時に適しています。

・病中・病後の栄養補給: 体力の回復を助け、高齢者の方でも食べやすいのが特長です。

・栄養バランスの調整: そうめん自体は炭水化物ですが、野菜や肉、卵などと組み合わせることで、手軽に栄養バランスの取れた食事になります。これは、漢方や薬膳の考え方にも通じます。

・夏の健康管理: 熱中症対策として水分や塩分を補給しつつ、食中毒予防のための衛生管理も重要です。

上記のことを考えるとそうめんは・・・偉大ですね・・・！！

みなさんも熱さにまけそうになったときはぜひそうめんをたべてみてはいかがでしょうか？

今年も夏バテに注意しながら過ごしていきましょう＾＾